贵阳小吃一条街哪个比较好?详细攻略网友点赞!
作为一个地道的吃货,不管去到哪里,首先想到的肯定都是好吃的,那么好不容易来贵阳旅游,吃货的我们去哪里是既能逛得开心,贵阳小吃一条街哪个比较好?还能吃得满足呢?不妨看看下面这5条美食街吧!
合群阳夜市
合群阳夜市在贵阳可是出了名的最平民化的夜市去处,这里总共分为三个部分,即市场小吃和酒吧、咖啡吧、会所以及各种商品。每当华灯初上的时候,这里便成了觅食的最佳去处,人潮人涌,热闹喧哗,而那一家家小吃摊便是这个夜市最亮丽的一道风景线。牛排、重庆火锅、肠旺面、香辣素粉、恋爱豆腐果、广东粥、服装店、唱片店等等,应有尽有。
新华路美食街
新华路美食街最有名气的要属百家宴、七里香和毛家湘菜馆这三家餐馆,虽然这里的酒楼相对高档,消费水平也比较高,但是这里的菜品却是味道了得,也是众多吃货们的最佳选择去处。
博爱路夜市
博爱路夜市是贵阳比较现代化的一条小吃街,白天的时候人流不多,但是到了晚上的时候,这里便变得人山人海,热闹非凡。这里的既有刘二妈遵义米皮、老贵阳肠旺面、砂锅饭,又有刘记豆沙窝、赤水邓氏竹香鸡、周家猪脚,以及各种咖啡厅、西式餐厅等等。
其实丝娃娃,是将各类配菜切丝,用像极了北京烤鸭的面皮儿,按照喜好把各类丝包裹起来,再蘸上事先调好的酱料,酱料可以用贵州老酸汤,折耳根,辣椒粉提味,最重要的是放上木姜子油。对于名字的由来,花花猜想是因为包裹的时候一边封口的手法真的像包裹婴儿,故得名。
夜幕降临,喝夜啤酒才是正经事,烧烤爱好者,快快去虎门巷小吃的高坎坎烧烤店开吃,无数贵阳当地人的选择,一定不会错。在南方湿冷的冬天,还有太阳灯炙烤,真的比街边大棚条件好太多了。在这里,烤五花肉,黄喉,脆骨,是必须要试的!
烧烤摊的灵魂是辣椒,这家的五香辣椒粉,辣得让贵州人都流眼泪,同时又停不了口。锡纸烤脑花,也是必点,好味道的调料,加上入口即化的脑花,实在是冬天的至高享受!
别看小吃街条件简陋,经过口味挑剔贵阳人检验的名店可不少,还有些进入了央视法眼,有一家叫做“三口百味烤鸡”的店,就曾被CCTV2报道过。
即便在天气零下的户外,这里人多到你不信,在这家,一定要尝试的是鸡血!鸡血本无味,但口感嫩滑,调味方式就重要了——用大量花椒和干辣椒用热油爆香,再放入鸡血,时间火候掌握刚刚好,入味的同时,保持了鸡血的嫩!入口瞬间,双椒焦糊香味袭来,真的停不了口!
贵阳小吃一条街就为大家介绍到这里,除此之外,还有泡椒板筋盖浇饭,牛肉粉等一位难求名店。来了贵阳,也一定要来尝试!假期,来贵阳过过嘴瘾啊!
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