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【串不凡】

诚邀您的加盟
所属行业:串串香?加盟
加盟费用:1万-10万(不含房租、装修等费用)成本计算器
更新时间:2021-01-20 所属地区:广东
开店数量:1765开店成功率:93%
浏览量(166967) 综合指数
招商地区:北京 广东 浙江 江西 重庆 上海等全国各地
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  • 公司名称:广州诚膳餐饮管理有限公司
  • 营业执照号:91440111304652112E
  • 注册资金:100万元人民币
  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2014年9月1日
  • 公司地址:广州白云区机场路2531号盛美大厦5层
进货保障
  • 质量保证

  • 换货保证

信用保障
  • 已认证

  • 企业身份

串不凡加盟详情

项目介绍

串不凡是一个都市潮流的串串生活馆,主打特色手炒麻辣香汤、冷热串串,串串大概是美食中最非常的团圆,取代了前菜和主菜的区别,从头至尾只有一种烹调的技法。串不凡门店打造了一个舒适的现场消费环境和生动的社交场景。

串不凡加盟

【串不凡品牌故事】

Tommy凡叔告诉我,把精心筛选出的新鲜食材切分成小块,以竹签或木条成串儿,或炭烤,或油炸,或汤涮等,大概没有比这种既在纵向时间轴上从远古延续至今,又在横向地城范围里辐射辽阔,跨越州郡的食物处理方式了;也少有一味美食能像串串一样,既能一个人打包回家窝在沙发里追着剧解着馋,又可以约上三五好友围坐一桌热气腾腾地涮上一大把;忙碌之后的小聚,几句闲聊,桌子虽小,但人挨得近,热辣冒汗,但更容易做开心扉。串串大概就是这种可以与普通人的心灵世界息息相通的美食。

串不凡加盟

【串不凡项目背景】

《中国餐饮报告2018》显示,2017全年,串串香数量不断走高:年初数量为3、2万家,年中为3、6万家,年底为4万家,店铺增长量一度超过鱼火锅。从体量和增速来看,2017年的串串行业是当之无愧的风口,截至2017年12月13日,以成都市为坐标,在大众点评搜索串串香,共有4784个搜索结果。

截至2018年8月1日,仍以成都市为坐标,在大众点评搜索串串香火锅,共有6836个结果,而重庆有5000多的结果,广州、北京、上海等一线城市有1000的搜索结果,而武汉、南京等新一线城市是500的搜索结果,可以看出市场仍有很大的发展空间。

针对串串行业的趋势,可以说2015年~2016年是串串火锅的起步期,2017年是培养期,2018年~2020年将是串串火锅的高峰期。

串不凡加盟

【串不凡加盟优势】

1、串串的品类教育成本低:很多人对火锅串串傻傻分不清楚,相比于其它陌生品类需要漫长的市场教育,串串显然更具优势。只需跟中餐第一大品类火锅作一番比较,串串的特性就清晰了。比如,跟火锅相比,串串的量相对少、价格相对便宜,消费者尝新成本更低,更接地气。因为品类教育成本低、传播速度快,串串火得也更快。

2、门槛低、毛利高:串串的门槛低,首先是串串的标准化程度高、可复制性强,操作难度小、出餐速度快;其次,开一家串串店的启动资金较低,少则几万,多则二三十万就能开一家。而与门槛低相对应的是,串串的毛利高。虽然看起来串串的单价、人均消费都不高,但毛利与火锅比并不逊色,一串荤素菜只要几毛几块钱,但可以量取胜,火锅店一份牛肉要卖20-25元,分量与10多个肉串相当,按1个肉串2元来算,利润同样可观。

3、原料稳定:串串的食材构成比较复杂,不像潮汕牛肉火锅、小龙虾只依赖一种食材,上游价格的波动风险会直接反映在门店的经营上。另外串不凡串串小食堂提供稳定优质的原料,灵活的食材选择,除了基础款,还可以根据市场行情,灵活加减单品。正因为供应链端有稳定的食材,消费端有较为成熟的认知,串串才能持续火爆。

4、有望下沉三四线城市,市场未达峰值:在市场渗透上,串串的火爆还局限于一二线城市,三四线城市还有很大的开发空间。因此,串串的生命周期是很长的,而且现在还没有到达峰值。

串不凡加盟

【串不凡产品优势】

1、串不凡手炒麻辣香汤:手炒麻辣香汤,五小时手工炒制,精选四川特色小米椒及洪雅花椒,搭配特选茴香、丁香、桂枝等天然香辛料,佐以无漂白的上等芝麻,香辣爽口,越煮越香。

2、串不凡醇香牛油锅底:精选上等牛油,配以十几种中草药,每天坚持3小时文火慢熬,将高汤中大骨的精华营养充分保留,汤底浓郁,味道鲜美,钙质营养丰富,拒绝多余添加,成就这一碗可以喝的筒骨鲜汤

3、串不凡清菌鸡汤锅底:选自农场放养健康老母鸡,分量充足鸡肉紧实嫩滑,不柴不腻汤汁入味,香鲜可口,加入多种菌菇小火熬制,菌菇去蒂,待吸饱汤汁后,微微张口轻轻咀嚼,嫩滑可口,融于舌间

4、红油香芹牛肉:我们从十几种常用辣椒中精选3种辣椒,主材选用四川小米椒微辣且香,颜色漂亮的二荆条,辅材选用四川朝天椒,经过慢煮腌制,腌制出的牛肉搭配香芹,肉嫩菜脆,满足大部分无辣不欢人士的需求,吃完后酣畅淋漓

5、精选蜀地原料:传承蜀地麻辣精髓,所有原料均为原产地空运直送;精选四川小米椒,确保前调与后味完好融合,辣出层次感;甄选四川洪雅农田的洪雅花椒入料,麻而不涩;传统手工捣烂激发食材本味,徒手炒制,融入地道四川一级鲜榨清油,辣而不燥,爽味适口。

6、口味丰富可调:多种味型汤底,麻辣鲜香一应俱全,满足消费者对于口味的不同需求,顾客还可以根据自己的口味添加麻汁、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、陈醋等各种调味品,汤头鲜浓,清香中求醇厚,麻辣中透着柔和,口感丰富。

7、菜品多样搭配:打破传统串串香的菜品种类限制,除热串、冷串、蔬菜类外,还有海鲜、包烧、冰粉等百种菜品,根据季节变化,特调营养搭配,将串串香真正打造成为大众传统美食,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特美食的愿望。

串不凡加盟

【串不凡市场前景】

一年新开8000+店,串串火了《中国餐饮报告2018》显示:截至2017年底,烹饪类火锅中,串串香正以4万家的规模成为火锅第一大细分品类。2017全年,串串香数量不断走高:年初数量为3、2万家,年中为3、6万家,年底为4万家,店铺增长量一度超过鱼火锅。

从店铺数和交易额中,可以看出,串串香在2016年强力崛起之后,2017年继续保持着强劲增长势头。

终端消费市场对串串的热情仍在爆发并非串串门店供应端的自嗨,串串在终端消费市场的呼声也很高,2017年1月到2018年8月1号串串的网上搜索指数显示,消费者对串串的关注度一直在增长,尤其是今年4月-6月已经开始飙升。

串不凡加盟

【串不凡加盟问答】

1、如果没有诚意行业经验可以加盟串不凡吗?

答:没有餐饮行业经验也是可以加盟串不凡的,莽哥餐饮管理有限公司的操作流程已经做到了标准化和规模化,成功经验可以全面的分享复制,我公司会向加盟商提供一套门店运营及门店管理的方法,除了让加盟商到总部学习以外,在前期还会派驻专人到店直接参与运营,为加盟商提供开业前的全程筹备跟踪服务,帮助商家无忧开业。

2、如何加盟串不凡

答:首先,您需要到我们串不凡的门店进行实地考察产品和口味,考察过程中,将有我们的公司加盟负责人为您提供投资分析,在您对项目全面了解以后才能与总部协商签订意向合同,协议生效后,您需要开始接受培训指导,完成公司培训计划后,您方能回到加盟所在地做开业前准备。

3、现在市场这么多串串,串不凡优势在哪里?与自己开店有什么区别?

答:串不凡开业至今,一直深受消费者关注,也被很多同行学习和考察。关于品牌优势,自从串不凡开业以后,一度带动了附近消费,成都门店开业至今,几乎天天排队。串不凡已经形成强大的品牌效应,在宣传推广上较个人开店更具有优势。并且串不凡有一套完善的店面管理方法,能够让加盟商简单上手,让您开业无忧。

4、店面装修总部负责吗?怎么装潢才能体现出特色?

答:总部提供统一店面设计,设计内容包括:门头以及内部的装修,而店面的整体装潢费则由加盟商根据自身情况自理。总部建议,简装修重装饰,降低成本。装潢并非高投入不可,用个性的材料进行装饰,同时可以呈现出别具风格的店面。

5、加盟费的构成,后续还会有其他费用吗?

答:品牌五年的使用权及地区保护权、全套技术培训、店面筹备、人员培训、店面品牌形象设计,后期的技术支持(新品技术免费培训)。

6、在门店正常开业后,公司的服务还有哪些?

答:加盟后,串不凡后期定制研制的新品随时共享给加盟商,加盟商也可以随时到总部学习,如加盟商一旦管理或者运营出现问题,可马上向总部申请派人协助,公司也会不定期进行加盟店检查。

串不凡加盟总部信息

项目介绍
品牌名称:串不凡招商总部:广州诚膳餐饮管理有限公司加盟费用:1万-10万
产品菜单:麻辣串串香系列、骨汤串串香系列、秘制卤味系列、爽口凉菜系列店面要求:20㎡大小经营范围:饮品、奶茶、面包等等
店面装修:公司有完善的装修方案相关经验:有餐饮经验者优先培训周期:7天左右
证件办理:营业执照办理开店选址:选址扶持、专业辅导创业人群:白领兼职 农民致富 大学生创业 80后创业
合同周期:永远预计回报周期:3个月左右预计回报率:450%以上
经营模式:单店加盟 自由连锁 单店特许关注指数:8801加盟电话:400-****-073查看

串不凡店面展示


  • 串不凡(上海店)

  • 串不凡(广州店)

  • 串不凡(北京店)

串不凡项目点评

项目点评
  • 前几天家里来了几个年轻人,中午就到楼下附近的串来串去吃点东西,他家烤的串不错,以前也在这里吃过,感觉还行,服务也好,就是太忙了,到了得等半天位子,有烤翅,烤凤爪,拍个黄瓜,拌个豆腐,总得来说还是不错的。

    (31) 李** 1小时11分钟之前 
  • 装修还挺讲究的,一致对得起在元大都遗址对面,感觉还是配合着遗址的味道装修的,有一排座位是玻璃窗小河边,吃饭看着绿油油和小河还挺不错的,晚上估计跟在后海吃饭时的吧哈哈,可能去的早,并没有很多人,不用排队。
    (48) 王** 1小时5分钟之前 
  • 报着试试看的心态去看看,反正也没事干,到了之后一进来好喜欢,有点日式有点韩式的我也分不清,但是就是好喜欢,还是偏韩式多一点吧,里面好大呀,各种休息各种葛优瘫特别好,那个水洗完都是滑滑的,都是软水。
    (27) 凤** 1小时15分钟之前 
  • 和妈妈一起来古北水镇来了个两日游愉快本来不想吃羊肉串的,但是闻着味道太香了,还听到旁边儿大哥说中午就吃的这个,他觉着好吃又来排队了。这羊肉串太大了,第一次看到烤羊肉串像吃烤肉一样,还得一边儿烤一边。

    (26) 米** 1小时17分钟之前 
品牌项目

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