小淮娘鸭血粉丝汤

2017年，苏州小淮娘餐饮管理有限公司“鸭血粉丝”、“鸭肉锅贴”系列经过中国饭店协会层层筛选，受到评委专家组及美食各界一致好评，喜获“中国名小吃”荣誉称号。同月，中国饭店协会正式授予苏州小淮娘餐饮管理有限公司“中国餐饮名店”称号。此次授予使小淮娘在餐饮业产生了广泛的影响，并得到同行的高度关注。

【公司简介】

苏州小淮娘餐饮管理有限公司2004年起航家店，2007年以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色经营的连锁品牌，2010年拥有8家直营 店，2013年进行品牌升级，2015年家升级店开业;现总部位于美丽的江苏苏州，2017年，苏州小淮娘餐饮管理有限公司“鸭血粉丝 ”、“鸭肉锅贴”系列经过中国饭店协会层层筛选，获得评委专家组及美食各界一致好评，喜获“中国名小吃”荣誉称号。中国饭店协 会一直大力培育中国美食名店，推进餐饮行业的健康发展。同月，中国饭店协会正式授予苏州小淮娘餐饮管理有限公司“中国餐饮 名店”称号;此次授予使小淮娘在餐饮业产生了广泛的影响，并获得同行的高度关注。

次月，在全国餐饮绿色工作委员会发起的全国餐饮企业评选中，小淮娘脱颖而出，荣获“三叶级绿色餐饮企业”的荣誉称号 ，小淮娘餐饮的实力已逐渐获得社会各界的高度关注认可和支持。苏州小淮娘餐饮管理有限公司得以成功的关键，在于其对产品品质与 服务品质的孜孜以求和健全的管理、运营体系。公司现有营销服务、市场拓展、生产服务、工程服务、行政服务 。借成熟的管理模式、雄厚的技术力量、健全的冷链物流体系和强有力的后勤保障，全方面的为广大加盟商及消费者提供了为高成效、 放心、便捷、品质的业内服务。 目前总公司下属7个分公司，门店数量800余家，遍布江苏，浙江，上海，广东，河南，四川等 20 多个省市自治区。门店员工人数 达到千余人,2018年新增拓展门店近1000家,预计到 2019 年底，公司将完成全国 2500 家店的布局。迅猛的开店速度，为广大员工提供 了广阔发展平台与升职空间。

公司自成立之初起便建立了集中加工与配送物流,该产品位于徐州，总面积 5,360 平方，小淮娘深知消费者的需求便 是企业大的责任，从材料精挑细选、产品制作流程严格操控，有加工间、炒料间、检验室、隔离室、留样间，采用蒸汽恒温生产工艺 ，确保小淮娘任何一种原料的健康和纯正的品质。

2016 年，苏州小淮娘餐饮管理有限公司创新突破、推陈出新，研制出符合多层次人群 “藤椒、番茄、原味”口味的鸭汤，全国首 家拥有三种口味的鸭血粉丝汤，牢牢把握着鸭汤领域的上档次品质定位,唯有不断推陈出新，才能立于不败之地，相关的产品一经推出便得 到了广泛的社会认同. 成功的特许经营模式是小淮娘得以快速发展、壮大的关键因素之一，人才储备计划的推出，为特许经营体系的成 功运营提供了充足的人才保障。

【小淮娘美食文化】

我是小淮娘，我在秦淮河畔， 清晨，总有人漫步在秦淮河边， 呼吸着我散发的阵阵鲜醇; 吸引着他们驻足，看我们一席位坐，只为等待我; 清晨我是一碗清爽的原味鸭汤; 午间我是一碗开胃的番茄鸭汤; 晚上我是一碗暖身的藤椒鸭汤; 我们铁三角的绝妙搭配， 只要尝过的人，都是赞不绝口; 这是我们的生活，更是南京人的生活; 600多年来，我们传承这正宗的南京味道， 坚持这一份匠心; 余光中...

【小淮娘鸭血粉丝汤加盟优势】

1、利润高：门店要求面积低，低至10—15㎡;1到2人即可开店;小淮娘直接配送半成品，成本低。

2、出品快：标准化的供货模式，小淮娘能够做到30秒即可出品;主打套餐消费，覆盖全年龄段客户群体，人效高。

3、配送齐：全套完备的生产、研发、配送体系;全程标准化操作;百分之九十五以上的原料辅助，由公司配送到店;所有蟾皮原辅助料兔二次加工，免技术;员工短暂的半小时培训即可上岗。

4、集成全：装修人工少，工期短‘集成物料全部标准化，模式化。

【小淮娘鸭血粉丝汤加盟条件】

1、热爱餐饮行业，有相近行业管理经验及背景优先考虑。

2、有优越的市场前景和开店经验。

3、能接受总部统一的管理模式，全力配合及执行总部发布的政策。

4、勤奋踏实的工作态度，有当boss的风范与精神。

5、稳健的财务状况。

6、拥有良好的市场资源及当地媒体资源优先考虑。